La carta
Carne Dry Aged 45 días, pan artesano y salsas de nuestro obrador. It's not the same.
Burgers
Best sellers

Notorious Premiada
2 x 120 g / Dry Aged 45 días, cheddar ahumado, bacon crunchy, pepinillos crujientes y salsa Notorious.
Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza

Tupac Picante
2 x 120 g / Dry Aged 45 días, cheddar ahumado, bacon crunchy, sweet relish y Spicy Hot Mayo.
Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza, sulfitos
Emily
200 g / Dry Aged 45 días, pan pretzel, pepinillos crujientes, cheddar inglés de granja ahumado, cebolla caramelizada y salsa Emmy N.Y.
Alérgenos: gluten, huevo, cacahuetes, soja, lácteos, sésamo, sulfitos

Hey Ryan Premiada
200 g / Dry Aged 45 días, mermelada de bacon, cheddar inglés de granja ahumado, cebolla caramelizada y salsa Emmy N.Y.
Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, sésamo, sulfitos

50 Cent
200 g / Dry Aged 45 días, cheddar inglés de granja y cheddar ahumado, sweet relish, bacon crunchy y Mayo Bacon.
Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza, sulfitos

La Picanyera
200 g / Dry Aged 45 días, cebolla roja marinada, doble cheddar ahumado, picaña de Angus y Mayo Kimchi.
Alérgenos: gluten, crustáceos, huevo, soja, lácteos, apio, mostaza, sulfitos
More burgers

Soul Original
200 g / Dry Aged 45 días, lechuga, pepinillos crujientes, cheddar ahumado y Salsa Burger.
Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, apio, mostaza, sulfitos

Truffle Scott
200 g / Dry Aged 45 días, cheddar ahumado, salsa de yema de huevo a baja temperatura, Mayo Trufada y grana padano.
Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza, sulfitos

Cardi B Pollo
Contramuslo de pollo crunchy, marinado y cocinado a baja temperatura, lechuga, pepinillos crujientes y Salsa Burger.
Alérgenos: gluten, crustáceos, huevo, soja, lácteos, apio, mostaza, sulfitos

Pulled Pork Cerdo
Nuestro Pulled. Carne de secreto cocinada 12 h a baja temperatura, pico de gallo, doble capa de cheddar ahumado y Salsa BBQ.
Alérgenos: gluten, crustáceos, huevo, pescado, cacahuetes, soja, lácteos, apio, mostaza, sulfitos, moluscos

Yung Not Beef Veggie
Heura, lechuga, pepinillos crujientes, cheddar ahumado y Salsa Burger.
Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, apio, mostaza, sulfitos
Soul Kids Cheeseburger Kids
110 g de Dry Aged 45 días, lechuga, cheddar ahumado y Salsa Burger.
Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, apio, mostaza, sulfitos
Entrantes

Nachos Supreme
Totopos caseros, 4 quesos, cheddar, nuestra carne con frijoles, guacamole, crema agria, pico de gallo, jalapeños y cilantro.
Alérgenos: soja, lácteos, sulfitos

Pulled BBQ Nachos
Totopos caseros, 4 quesos, cheddar, pulled pork cocinado 12 h a baja temperatura, pico de gallo, cilantro y Salsa BBQ de Bacon.
Alérgenos: gluten, crustáceos, huevo, pescado, cacahuetes, soja, lácteos, apio, sulfitos, moluscos

Croquetas Pulled Pork
4 croquetas de panceta ahumada a baja temperatura con Mayo Kimchi.
Alérgenos: gluten, huevo, lácteos, apio, mostaza, sulfitos

Notorious Wings
6 alitas cocinadas a baja temperatura con sésamo tostado y Salsa Notorious.
Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, sésamo

Buffalo Wings
6 alitas cocinadas a baja temperatura con Boss pickles y Salsa Buffalo.
Alérgenos: gluten, pescado, cacahuetes, soja, lácteos, sésamo, sulfitos

Eminem Fries
Patatas fritas en 2 cocciones, mermelada de bacon, polvo de kikos y Mayo Kimchi.
Alérgenos: gluten, huevo, pescado, soja, lácteos, sulfitos

Truffle Fries
Patatas fritas en 2 cocciones, con yema de huevo a baja temperatura, grana padano y Mayo Trufada.
Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, sulfitos
Postres

Torrija Soul
Alérgenos: gluten, huevo, lácteos, sulfitos

Tarta de queso Soul
Cremosa, cocinada al horno… como en casa.
Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos

Tarta de queso + Kinder
Cremosa, cocinada al horno… como en casa.
Alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos, frutos de cáscara
Soul KitKat
Alérgenos: gluten, soja, lácteos, frutos de cáscara
Cervezas
De barril
Leffe Blonde
6,6º · 25 cl / 33 cl
Leffe Brune
6,6º · 25 cl / 33 cl
Brutus
5º · 33 cl
Franziskaner
5,0º · 50 cl
De botella
Mahou Clásica
4,8º · 33 cl
Mahou Tostada 0,0
0,0º · 33 cl
Mahou Radler
3,2º · 33 cl
Budweiser
5º · 33 cl
Bebidas
Agua
Agua con gas
Pepsi
Normal, Zero o Zero Zero
Schweppes
Naranja, limón o pomelo
Ginger Beer
Tinto de verano
Alérgenos
Existen trazas de todos los alérgenos en todos los productos de nuestro obrador.
Nuestro pan artesanal contiene gluten, huevo, lácteos y sulfitos, y trazas de soja, avellana, almendra, nuez, pistacho, sésamo, mostaza y cacahuete.
Nuestro pan sin gluten contiene sulfitos y lácteos.
Si tienes alguna alergia o intolerancia, avísanos antes de pedir y te ayudamos encantados.
¿Te sentamos?
Reservar mesaHorarios
Paiporta: Lun-Mar cerrado · Mié-Jue 20:30-24:00 · Vie-Dom 13:30-16:00, 20:30-24:00
Valencia: Lun-Dom 13:00-23:00
Madrid (Getafe): Lun-Mar 19:30-00:00 · Mié-Jue 13:00-17:00, 20:00-00:00 · Vie-Dom 13:00-00:00
